豚肉の粒マスタードソース焼き

おせちも食べつくし、お鍋もそろそろ飽きつつあり、久しぶりに普段の食事を作りました
豚肉を焼いて、マスタード・マヨネーズ・ケチャップをからめる簡単スピードメニューですが、とても美味しかったです
あ、普通が好きな息子は「俺はやっぱり、しょうが焼き派」とつぶやいておりましたが・・




＜材料＞　４人分

豚薄切り肉　　300ｇ　　塩小1/2　こしょう少々をふり、小麦粉少々をまぶしておく
油　　　　　　　大１
粒マスタード・マヨネーズ・ケチャップ　　大１

1.フライパンに油を温め、豚肉の両面を焼き、粒マスタード・ケチャップ・マヨネーズを加え全体にからめる